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vendredi 27 avril 2012

Biscotti aux graines, purée d'oléagineux et miel


3cs de flocons d'avoine
180g de farine T65
2cs de graines de sésame
1cs de graines de pavot
1cs de purée de sésame
1cs de purée de cacahuète
2cs de purée de noisette
2cs d'huile d'olive
1cs d'eau
1cc de levure chimique
1 oeuf
75g de miel

Former 2 boudins et laisser au réfrigérateur.
Découper des tranches.
Cuisson au four préchauffé à 180°C pendant 15-20min.
Laisser refroidir sur une grille.

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