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jeudi 25 août 2011

Pâte à tartiner au speculoos


Ou l'art de la récup' (même en cuisine!)
En effet, il me resté du lait concentré non sucré et une belle collection de speculoos (ceux que je ne mange jamais quand je commande un café au bar, mais je les récupère!)

Ainsi avec
12 speculoos
12 cl de lait concentré non sucré

Mixer les speculoos jusqu'à l'obtention d'une poudre.
Faire chauffer le lait concentré sans le faire bouillir.
Hors du feu ajouter la poudre de speculoos dans le lait chaud et bien mélanger.
On obtient un 1/2 pot de pâte à tartiner.

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